Il nome di questa torta di origine ungherese deriva dal violinista Rigò Jancsi, diventato famoso a Budapest per avere sedotto e poi sposato la moglie di un principe belga, figlia di un milionario americano. La rigojansksi viene servita a cubetti …
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Anno 1987 Regia Peter Del Monte Sceneggiatura Peter Del Monte, Silvia Napolitano, Sandro Petraglia Attori Kathleen Turner, Gabriel Byrne, Sting, Gabriele Ferzetti.…
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Lo conosco da quando sono arrivata a Trieste. Da quando, quasi vent’anni fa la domenica sera, di ritorno dal week end, si andava a mangiare la pizza coi bambini assonnati ed io che non volevo mettermi in cucina e far …
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Le vigne sono subito lì affacciate sul mare. Filari regolari, curatissimi, particolarmente verdeggianti a causa delle piogge dei giorni scorsi. Il mare pare di toccarlo. In lontananza, la laguna di Grado. Se guardi bene scorgi anche, piccole e affollate, le …
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Inviata speciale a ITS _ International Talent Support _ per #triestesocial, chi l’avrebbe mai detto! Insieme a Cristina Favento e Fede Purgatori, seguiremo gli intentissimi giorni di ITS – dal 9 al 12 luglio_ al Salone degli Incanti. Prima di …
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Un’altra buona ricettina, suggeritami dall’amico Roberto del ristorante “Al Bagatto“, che dedico alla mia amica Giovanna. Chissà che non venga finalmente a Trieste!
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Anno 2006 Regia Giuseppe Tornatore Sceneggiatura Massimo De Rita Attori Xenia Rappoport, Michele Placido, Margherita Buy, Claudia Gernini, Alessandro Haber, Angela Molina, Piera Degli Espoti, Pierfrancesco Favino…
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di Sarah Gherbitz
Grande festa per i quindici anni di Maremetraggio, che, senza tradire la sua mission incentrata sul cinema ‘breve’, si rinnova con un nuova veste dall’immagine più glamour, e diventa International ShorTs Film Festival, in programma fino al …
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Non solo capo in “b”. In un bicchiere ci può stare anche un appetitoso antipasto, come questo, suggeritomi dall’amico Roberto del ristorante “Al Bagatto“. Più facile a farsi che a dirsi, mi piace perché prevede che …
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Ci sono entrata per comperare la mia solita crema per il corpo “Calycanthus in fiore”. Un semplice foglio di carta bianca, attaccato all’entrata, avvisa che il Calycanthus è tornato, con sottostante traduzione in triestino (xè tornà il …
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Troppo bella per non essere copiata. Ho trovato questa deliziosa ricettina sul sito della mia amica Martina Serli, che mi ha autorizzata a “rubare”! La primavera nel piatto. Farro e verdurine saltate con salsa tamari e fiori. …
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Primavera nel piatto con questa vellutata di porri, cozze e zucchine al limone che ho mangiato l’altra sera al “Posto delle Fragole” il ristorante all’interno del Parco di San Giovanni, dopo una bella serata a roseto in …
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di Paolo Maiolin A Trieste lo Spritz è lo spritz bianco (non come a Venezia che con il termine spritz si identifica lo Spritz Aperol), se volete uno Spritz Aperol dovrete specificarlo. Lo Spritz è una bevanda a base di …
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Ecco a voi la ricetta della torta creata a Budapest sul finire dell’800 dal pasticcere Josef Dobos, che fa parte, oramai, della tradizione triestina e dalmata. Ammetto che non è di facile realizzazione. La ricetta che vi propongo mi …
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Oggi è una giornata particolare a Trieste. Come ogni anno si celebra l‘Assemblea degli azionisti delle Assicurazioni Generali. In molti dicono – e non a torto – che Trieste è la città dell’inerzia, del “no se pol”, del …
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