sale
pasqua a trieste | la pinza
ph_daniela pick tamaroLa tradizione pasquale triestina non può prescindere dalla pinza.
Originariamente le campane rimanevano mute il Venerdì Santo per poi suonare a distesa al “Gloria”del sabato quando ci si lavava gli occhi e si rompeva il digiuno…
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la ricetta della domenica | i sardoni in savor di nonna nevea
Vista la calura estiva, vi ripropongo una ricetta da gustare fredda.
Ecco l’ultima “ricettina” di nonna Nevea , mamma di Alessandra, che mi ha scritto: “ mi dispiace….ricettina della mia mamma, dunque tutto q.b.” Aiutooo…. Per il futuro, mi …
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la ricetta della domenica | paccheri con melanzane e capesante
Vi ripropongo questa ricetta per due ragioni. La prima riguarda la mia totale perdita di fantasia culinaria. Tornerà… La seconda, più importante, è che dal 16 febbraio al 23 marzo si celebrano in Istria le giornate dei molluschi, con …
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