rebechin Archives - Goodmorningtrieste

food + wine, trieste10/05/2015

la ricetta della domenica | liptauer

ph_Lucia Sturman

Retaggio austo-ungarico, il Liptauer a Trieste lo potete trovate in ogni banco di formaggi, al supermercato come dal pizzicagnolo, che si conviene. E’ una spuma di formaggio che viene spesso servita in occasione del rebechin serale. Ve ne …

aperitivo, spritz e rebechin

di Paolo Maiolin A Trieste lo Spritz è lo spritz bianco (non come a Venezia che con il termine spritz si identifica lo Spritz Aperol), se volete uno Spritz Aperol dovrete specificarlo. Lo Spritz è una bevanda a base di …

mangiare | 040 social food

Nell’epoca del networking anche il food diventa social con ZEROQUARANTA social food, a Trieste in via Rossini, 8. Ci sono capitata per caso a prendere un aperitivo con la mia amica Simonetta. Tra una chiacchiera e l’altra, davanti ad un …