cicale di mare Archives - Goodmorningtrieste

food + wine, trieste14/02/2016

la ricetta della domenica | spaghetti con le canoce di lazypippi

Sono di nuovo in pescheria le canoce, altrimenti dette cicale di mare. Così, non ho resistito dalla tentazione di riproporvi questa ricetta_ gli spaghetti con le canoce_ “rubata” _ con il consenso dell’autrice _ dal blog missmess. Veramente strepitosa!…

la ricetta della domenica | canoce panade

L’altro giorno sono stata al Salvagente, trattoria “unica” a Trieste. Ci sono stata con il preciso intento di mangiare “canoce”. id est cicale di mare Fino a fine febbraio, infatti, quando inizia o dovrebbe iniziare a fare caldo _ …

mangiare | osteria del salvagente

Poco importa se le decorazioni natalizie _ un alberello e qualche festone colorato _ sono sempre lì, anche in piena estate. Non si viene al Salvagente per il locale. Si viene per il clima familiare, per l’ottima cucina, per i …