la ricetta della domenica | carbonara di bruscandoli
Un’altra carbonara per questa domenica. Primaverile e a km zero, perchè fatta con i bruscandoli, i gettiti spontanei dell’asparagina, che si trova copiosa sul Carso.…
Read Morebruscandoli
la ricetta della domenica| risotto con bruscandoli e scampi
Ieri in mattinata ho fatto una bella passeggiata con alcuni amici in Carso alla ricerca di bruscandoli _ come tanti altri triestini, era affollatissimo _ ma non vi dico il posto… Segreto.…
Read More