la pescheria di via combi
Non so perchè non mi è venuto in mente prima. Ma scrivere della pescheria di via Combi è un dovere oltre che un piacere. La Bottega del Mare, così si chiama. Ma tutti la conoscono come la pescheria …
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osmiza stefani | segui la freccia con la frasca
“Segui la freccia con la frasca, e arrivi di sicuro. A Santa Barbara, sopra Muggia c’è un’unica osmiza, la nostra. L‘osmizza Stefani. Non ti puoi sbagliare.” Così Ingrid qualche giorno fa, nel suo negozio di frutta e verdura, quello di …
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la ricetta della domenica | sardoni marinati
la ricetta della domenica | sardoni panai
la ricetta della domenica | sardoni all’alloro
ph_saporitablog
I sardoni “sind wieder da”. Sono tornati _ sui banchi delle pescherie _ i sardoni, altresì noti (in tutto il resto d’Italia) come alici.
Ecco un piatto veloce, saporito, poco calorico e soprattutto sano. Sono, stata l’altra …
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rosa di gorizia | insalatina ricca
la ricetta della domenica | spaghetti con le canoce di lazypippi
la ricetta della domenica | paccheri con melanzane e capesante
Vi ripropongo questa ricetta per due ragioni. La prima riguarda la mia totale perdita di fantasia culinaria. Tornerà… La seconda, più importante, è che dal 16 febbraio al 23 marzo si celebrano in Istria le giornate dei molluschi, con …
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“trieste lontana” goes viral
ph_andrea perottiPescheria. La solita, quella di via Combi. Quella che mi vizia. Quella che produce quelle poetiche locandine che ogni tanto posto su fb.
E’ la mia pescheria.
Da un po’ di tempo ha allestito al suo interno un banco… Read More
la ricetta della domenica | vellutata di zucca e gamberi
Sono passata, come al mio solito, dalla pescheria di via Combi, quella di Dorina, la mia preferita per cercare una qualche ispirazione. Tra una chiacchiera e l’altra, tra un gambero, un’orata ed una lucerna, ecco che Dorina mi tira fuori …
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