Caldo estivo. Finalmente, qui a Trieste, si va tutti al mare. Stavo pensando a cosa proporvi di fresco quando mi sono imbattuta in questa gustosa e ricca insalatona del mio amico Picio, di Verona. Non proprio light… un vero piatto …
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Ricevo un invito piuttosto curioso dalla mia amica Nicoletta: birdwatching al LeoLab…
Che cosa sarà mai? Mi vengono in mente l’Isola della Cona e il Palazetto Leo, dal 2001 sede del museo d’arte orientale di Trieste. Ma del LeoLab …
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“Devi solo scendere tre piani di scale, girare l’angolo e comprare la ricotta. Ce la puoi fare. Non diluvia, non nevica, niente afa equatoriale, niente cataclismi, anche oggi siamo stati risparmiati. Gli ha parlato così la regina. Ogni tanto succede. …
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When we were still abroad and came back to Trieste as soon as school ended, to spend a long Summer here, every year there was the same question: How to keep the girls busy, help them make Italian …
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L’altra settimana, cercando un bed and breakfast per una coppia di amici un pò difficilotti che presto verranno a trovarci, ho scoperto l’Atelier Lidia Polla. Fin da subito ho capito che questo non è il solito triste bed and breakfast, …
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Mi sono ripresa a fatica dallo scorso week end. Non è stato facile organizzare tutta la mia numerosa famiglia, ma alla fine ce l’ho fatta. E’ arrivata la nonna, la mia amica Paola mi va a prendere il figlio che …
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Marmellata di mela renetta, di fichi e mandorle, di lime e zenzero, di arance rosse o di mandarino… Miele di fico d’india, di pino, di salvia, di santoreggia o di rododendro… Una varietà e una scelta da far invidia a …
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Non sono una botanica, non ho il pollice verde … non ho la pazienza di cimentarmi con la terra: muoverla, piantare il seme, concimare, aspettare troppo per vederlo crescere… ho una sorta di compulsione da prodotto finito _dicono che il …
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Mercoledì sera _ l’altro mercoledì, il 15 maggio. Sono un po’ in ritardo! _ mi sono trascinata, dopo una giornata lunga e difficile, alla presentazione dell ‘ultimo libro di Lisa Corva “Ultimamente mi sveglio felice” alla Stazione Rogers, la vecchia …
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Ingredients for 4 persons:
2 zucchini peeled and cut into cubes 1 cucumber peeled and cut into cubes 1 big onion, cut 2 small cloves of garlic, cut 1 small parsley root, peeled and cut …
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